Bánh tráng trộn khô bò là món ăn vặt được rất nhiều yêu thích, bạn đã từng mê mẩn trước vị ngon và muốn ít nhất 1 lần được tự tay thực hiện món ngon ấy? Cách làm món ăn này không hề khó một chút nào cả, và giờ bạn hãy cùng mình tìm hiểu 1 trong các công thức chia sẻ về cách làm nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh tráng trộn khô bò
- 200 gam xoài xanh
- 200 gam thịt bò khô (khô bò)
- 2 muỗng cafe ruốc khô có tẩm gia vị (tép khô)
- 5-6 quả trứng cút
- Bánh tráng
- Gia vị: Xì dầu (nước tương), giấm, đường, ớt sa tế
Các bước thực hiện làm bánh tráng trộn khô bò:
- Xoài xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi.Nhắc đến xoài xanh, ngoài làm món ngon hôm nay bạn còn có thể làm món xoài xanh ngâm muối ớt nhé. Nhắc đến mà đã thấy thèm thèm rồi ý ^^
– Bánh tráng cắt nhỏ.
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
- Pha nước sốt
Bạn cho xì dầu, giấm, đường mỗi loại 1 muỗng cafe vào bát và khuấy đều.
- Bước tiếp theo là cho xoài xanh, bò khô và ruốc khô (tép khô) vào tô và trộn thật đều.
- Thêm bánh tráng, trứng cút luộc và phần nước sốt vào trộn thật đều tay. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm cả mực vào nhé.
Với cách thực hiện giản đơn, giờ đây mỗi khi rảnh hoặc thèm thèm hương vị ấy bạn có thể vào bếp thực hiện và thưởng thức mà không phải ra ngoài hàng để mua rồi.
Quay trở lại một chút phần nguyên liệu, chắc hẳn bạn vẫn chưa quên là chúng ta có bò khô. Để đảm tay ngay từ bước nhỏ, bạn có thể tham khảo cách làm bò khô ngon, chuẩn tại nhà vừa đảm bảo an toàn mà còn có thể làm món nhậu cho ông xã nhâm nhi nữa.
Hương vị thơm thơm, cay cay, giòn thanh sừn sựt sẽ cho bạn những trải nghiệm hết sức thú vị.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh tráng trộn khô bò mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
